.::][ ورق عنب ][::.

[بنت الأشراف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ورق عنب بالزيت

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=6490&stc=1&d=1205284304

المقادير
ورق عنب
كوب أرز مصري
كأس بقدونس
كأس نعناع
نصف كـأس بصل
نصف كأس طماطم
نصف كأس زيت زيتون
كوبين عصير ليمون
ملعقتين صغيرة ملح ليمون
ملح
فلفل أسود
حبتين بطاطس
ماء

الطريقة
- يغسل الأرز و ينقع لمدة ساعة و نصف
- في هذه الأثناء يفرم البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و تقطع البطاطس لشرائح
- يخلط الأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و الملح و الفلفل الأسود و بعضا من عصير الليمون و زيت الزيتون
- يحشى ورق العنب بملعقة صغيرة من الحشو ثم تلف
- يوضع بعضا من الزيت في الإناء و كذلك شرائح البطاطس لكي لا يلتصق ورق العنب بالإناء بعد ذلك يرص ورق العنب في الإناء
- يذاب ملح الليمون في الماء و يضاف إلى مرق العنب
- و يترك ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة في أثناء ذلك يضاف عصير الليمون كل فترة
- بعد نضوج ورق العنب يترك ليبرد و أفضل أن يبقى في الثلاجة ثم يقدم
بالهنأ والشفاء

[Goodbye]

تسلم الايادي بنوتي

[mody]

يسلموا كتير خيتي بنت الاشراف

[قطرات الذهب]

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/0GR03746.gif (http://www.0sss0.com/up/)

[بنت الأشراف]

تسلم الايادي بنوتي
يسلمك ربي من كل مكروهـ

[بنت الأشراف]

يسلموا كتير خيتي بنت الاشراف
يسلمك ربي من كل مكروهـ

تشرفت بمروركم الكريم

[بنت الأشراف]

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/0GR03746.gif (http://www.0sss0.com/up/)

يسلمك ربي من كل مكروهـ

[لحظات الحنين]

http://www.roco5.com/sa/frwla/uploads/a4a055dd26.gif (http://www.roco5.com/sa/frwla/)

[بنت الأشراف]

http://www.roco5.com/sa/frwla/uploads/a4a055dd26.gif (http://www.roco5.com/sa/frwla/)

الله يسلمك من كل مكروهـ