شاي مغربي [الأرشيف] - منتديات ديرتنا

Blue

02-24-2008, 12:02 AM

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=729&stc=1&d=1199425202
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=1195&stc=1&d=1199863524

شاي مغربي

المقادير

ملعقة كبيرة شاي أخضر
باقة نعناع كبيرة
أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)
نصف لتر (2 كوب) ماء

الطريقة

1. نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. نضع الشاي في إبريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق.
3. نضع عليه النعناع بعد غسله جيداً بالماء البارد مباشرة ونضع عليه كمية السكر (حسب الرغبة) ونتركه لمدة 3 دقائق.
4. بعد إضافة السكر يرجى خلطه بملعقة ليذوب السكر ويقدم مع حلويا وفطائر وبالصحة والرحة.