Awg
02-24-2008, 07:01 AM
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=1309&stc=1&d=1200067152
شوربة الكريمة بالشوفان
المقادير
- 1 حبة بطاطا كبيرة
- زيت للطبخ
- جزرة متوسطة
- ملعقة أكل كبيرة طحين
- ملعقتان كبيرتان شوفان
- علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
- بصلة متوسطة الحجم
- ملح، فلفل أسود
الطريقة
1. تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
2. تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
3. يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة.
شوربة الكريمة بالشوفان
المقادير
- 1 حبة بطاطا كبيرة
- زيت للطبخ
- جزرة متوسطة
- ملعقة أكل كبيرة طحين
- ملعقتان كبيرتان شوفان
- علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
- بصلة متوسطة الحجم
- ملح، فلفل أسود
الطريقة
1. تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
2. تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
3. يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة.