شوربة الحبوب

[dodo asaly]

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=2906&stc=1&d=1202366798
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=2907&stc=1&d=1202366798

شوربة الحبوب

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=6408&stc=1&d=1205151229

الوحدات الحرارية:300سعرة حرارية

هذه الشوربة تصلح لجميع الأسابيع من الحمية


المقادير

زيت زيتون..2ملعقة كبيرة
بصل مفروم فرم ناعم..2ملعقة كبيرة
ثوم مدقوق..1ملعقة كبيرة
حمص مسلوق..1 كوب
فاصوليا مسلوقة..1كوب
عدس مسلوق.. 1كوب
كمون.. 1 ملعقة كبيرة
ملح..رشة
مرقة عظام البقر..7 أكواب(يمكن استخدام مكعبات ماجي بنكهة اللحم)

طريقة التحضير

1-نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار،وعندما يحمي نضيف إليه البصل ومن ثم الثوم،ويمكن أن نضيف كزبرة مفرومة..
2-بعد خمس دقائق نضيف الحبوب المسلوقة صنفا تلو آخر يفصل ما بين كل إضافة 5 دقائق ولا نتوقف عن التحريك..
3-يرش الملح والكمون وتغمر الحبوب بمرقة عظام البقر..
4-عندما تصل إلى درجة الغليان،نتركها لمدة عشر دقائق ثم نقدم الشوربة،
5-إذا كنتي في الاسبوع الثالث او الرابع يمكن اضافة خبز محمص في قعر صحن تقديم الشوربة..

[Goodbye]

الف شكر الله يعطيك العافية

[عنبتا]

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=6816&stc=1&d=1205618845

[shjoon]

يسلمووووو على الموضوع