قالب الارز بالدجاج والسبانخ

[Shanshoneh]

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=398&stc=1&d=1198225854

ارز الدجاج والسبانخ
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=4527&stc=1&d=1203338964

المقادير

ارز كوب ونصف
افخاد دجاج
بصل
سبانخ
ملح
قرفة
فلفل سود

الطريقة

نطبخ الدجاج في ماء وملح وعود قرفة فلفل اسود حتي ينضج[/u]
نرفع اللحم وننزع منه العظم ونقطعةطوليا والمرق لطبخ الارز
تحضير الارز//
نغسل الارز
نحمس الارز في قليل من الزيت او الزبدة

نسكب المرق الساخن علي الارز بحيث يكون لمرق فوق الارز ب 1 سم ويترك علي نار هادئة جدا حتي ينضج

نضع في طنجرة قليل من الزيت ونضع به البصل المفرم حتي يذبل ثم نضيف السبانخ ويحرك نضيف الها قليل من ملح وفلفل اسود



بعد تجهيز كل المحتويات الارز كامل الاستواء وكذلك اللحم والبصل والسبانخ
نضع طبقة الدجاج اولا



ثم الارز

ثم السبانخ والبصل ثم طبقة ارز
ثم نقلب الطبق في صحن التقديم
قالب الارز والدجاج والسبانخ

[mody]

كل الشكر الك تقبلي مروري

[Shanshoneh]

thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanx mody

[بنت الأشراف]

الله يعطيكم ألف عافية

وبارك الله فيكم وفي جهودكم

لكمـ إحترامي وتقديري

بنت الأشراف

http://www.falntyna.com/img/data/media/73/23-78.gif

[Goodbye]

تسلم الايادي

[لحظات الحنين]

http://www.roco5.com/sa/frwla/uploads/a4a055dd26.gif (http://www.roco5.com/sa/frwla/)