Shanshoneh
12-08-2007, 05:58 AM
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=398&stc=1&d=1198225854
كفته تركيه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=4533&stc=1&d=1203340974
المقادير:
ربع كيلو غرام لحم مفروم ويفضل ان يكون لحم عجل - 1كوب رز مطبوخ - 3رؤوس بصل مفروم ناعم -5حبات ثوم مهروس -ملعقتين كبيره دقيق- بيضتان مخفوقتان -رشة ملح.
الطريقة:
نخلط المقادير جميعها ما عدا البيض ثم نعمل كرات منها ونغمسها جيدا في البيض المخفوق ونقليهاوتقدم حاره مع السلطه وبالف عافيه
كفته تركيه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=4533&stc=1&d=1203340974
المقادير:
ربع كيلو غرام لحم مفروم ويفضل ان يكون لحم عجل - 1كوب رز مطبوخ - 3رؤوس بصل مفروم ناعم -5حبات ثوم مهروس -ملعقتين كبيره دقيق- بيضتان مخفوقتان -رشة ملح.
الطريقة:
نخلط المقادير جميعها ما عدا البيض ثم نعمل كرات منها ونغمسها جيدا في البيض المخفوق ونقليهاوتقدم حاره مع السلطه وبالف عافيه