ام احمد
08-11-2008, 02:55 AM
شوربة الذرة والطماطم
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=13081&stc=1&d=1218412496
المقادير :
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الدجاج.
1\4 كوب بصل مفروم.
3 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم.
1 علبة طماطم .
1 علبة كريما الذرة وزنها 130 جرام.
1 علبة ذرة .
فلفل حار حسب الذوق.
كريما حامضة وخبز تورتيا للتقديم.
الطريقة :
ـ ضعي البصل في قدر على النار وأضيفي زيت الزيتون ومسحوق مرق الدجاج واتركيه حتى يميل إلى اللون الذهبي قليلاً.
ـ قشري حبات الطماطم وأزيلي البذور منها ثم افرميها ناعماً وثم أضيفيها إلى البصل وأضيفي علبة الطماطم المهروسة وكريما الذرة وحبوب الذرة والفلفل الحار واتركيها حتى تغلي.
ـ قدمي شوربة الطماطم والذرة مع الكريما الحامضة وخبز التورتيا.
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=13081&stc=1&d=1218412496
المقادير :
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الدجاج.
1\4 كوب بصل مفروم.
3 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم.
1 علبة طماطم .
1 علبة كريما الذرة وزنها 130 جرام.
1 علبة ذرة .
فلفل حار حسب الذوق.
كريما حامضة وخبز تورتيا للتقديم.
الطريقة :
ـ ضعي البصل في قدر على النار وأضيفي زيت الزيتون ومسحوق مرق الدجاج واتركيه حتى يميل إلى اللون الذهبي قليلاً.
ـ قشري حبات الطماطم وأزيلي البذور منها ثم افرميها ناعماً وثم أضيفيها إلى البصل وأضيفي علبة الطماطم المهروسة وكريما الذرة وحبوب الذرة والفلفل الحار واتركيها حتى تغلي.
ـ قدمي شوربة الطماطم والذرة مع الكريما الحامضة وخبز التورتيا.